Dovresti dare il latte al tuo bambino prima di andare a letto? Gli scienziati finalmente rispondono alla domanda che lascia perplessi molti genitori

Bere latte non aumenta la flemma dopo tutto, secondo una nuova ricerca.

I risultati suggeriscono che la convinzione diffusa che un bicchiere di sostanza bianca abbia aumentato la produzione di muco e peggiorato le condizioni respiratorie - dall'asma al comune raffreddore - è un mito.

Ora, dicono i ricercatori genitori non dovrebbero smettere di dare il loro bambino il latte poiché il calcio che contiene è vitale per la salute e la crescita delle ossa.

Il dottor Ian Balfour-Lynn, del Royal Brompton Hospital di Londra, ha dichiarato: 'Al nostro dipartimento è stato ripetutamente detto dai genitori che bere latte aumenta la produzione di muco dai polmoni e quindi impediscono al loro bambino di prendere il latte.

(Immagine: GETTY)

'Questo è particolarmente vero nei pazienti con condizioni associate a muco in eccesso, ad esempio fibrosi cistica e discinesia ciliare primaria, ma include anche bambini con respiro sibilante o asma infantile.

'In effetti, molte persone credono che il latte dovrebbe essere evitato con qualsiasi malattia respiratoria, anche un comune raffreddore'.

Ha aggiunto che il mito che il latte potrebbe generare catarro in eccesso mentre la zuppa di pollo potrebbe sbarazzarsene è stato avviato nel 1204 da Moses Maimonides, leader spirituale ebreo e medico di corte, in un trattato sull'asma scritto per un parente.

scacciare le frodi sui benefici

Il guru della salute dei bambini, il dottor Spock, lo ha perpetuato nel suo libro molto influente sulla cura del bambino e dell'infanzia pubblicato nel 1946 che ha venduto oltre 50 milioni di copie al momento della sua morte nel 1998.

Ma dal 1948 la ricerca ha mostrato che non era così, ma il mito persisteva.

Una teoria non provata era che una proteina derivata dalla scomposizione di alcuni tipi di latte innesca quel gene che aumenta la secrezione di muco.

Bambino che tosse (Immagine: Getty Images)

Il dottor Balfour-Lynn ha affermato che tutto ciò accade nell'intestino e potrebbe influenzare il tratto respiratorio solo se l'integrità dell'intestino fosse indebolita dall'infezione, consentendo così alle proteine ​​del latte di viaggiare in altre parti del corpo.

È altamente improbabile che il comune raffreddore lo faccia, anche se potrebbe essere possibile nelle persone con fibrosi cistica, che è associata all'infiammazione intestinale

Invece il mito potrebbe essere dovuto a come si sente il latte in bocca.

Il latte è un'emulsione, mentre la saliva contiene composti che la rendono più appiccicosa e che interagiscono rapidamente con l'emulsione, aumentandone il volume.

x fattore di sfratto stasera

Ha detto: 'Questo potrebbe influenzare la percezione sensoriale del latte mescolato con la saliva, entrambi

in termini di spessore che ricopre la bocca e la sensazione dopo - quando piccole quantità di emulsioni rimangono in bocca dopo la deglutizione.

'Questo potrebbe spiegare perché così tante persone pensano che venga prodotto più muco quando in realtà sono gli aggregati di emulsione di latte che sono consapevoli di indugiare in bocca e in gola'.

Ha aggiunto: 'Molti asmatici percepiscono che la loro asma è peggiorata dal consumo di latte e spesso vengono evitati i latticini.

'Mentre si pensa spesso che l'allergia o l'intolleranza al lattosio siano il problema, in realtà i sintomi respiratori come unica manifestazione di allergia alimentare sono rari.

'Il latte è la principale fonte di calcio per bambini e adulti, nonché una buona fonte di numerose vitamine.

'Un'adeguata assunzione di calcio è fondamentale per lo sviluppo di una normale salute delle ossa e per la prevenzione della futura osteoporosi'.

Ha citato una ricerca che ha mostrato che i bambini che evitavano il latte erano più bassi e avevano una densità minerale ossea ridotta.

Erano anche a maggior rischio di fratture infantili, che era 'particolarmente importante per i bambini con malattie respiratorie che potrebbero richiedere frequenti cicli di corticosteroidi orali.

Il latte era anche un'importante fonte di energia per i bambini e 'l'omissione di questa importante fonte calorica è particolarmente dannosa per i bambini piccoli con fibrosi cistica con il loro aumentato fabbisogno energetico'.

Ha concluso: 'Sebbene la consistenza del latte possa far sentire ad alcune persone il muco e la saliva più densa e più difficile da deglutire, non ci sono prove (e anzi prove del contrario) che il latte porti a un'eccessiva secrezione di muco.

Marilyn Monroe causa di morte

'Il latte è un'importante fonte di calorie, calcio e vitamine per i bambini. Il mito del latte e del muco deve essere confutato con fermezza dagli operatori sanitari.'

Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Archives of Disease in Childhood.