La mossa salverà 35 siti e 669 posti di lavoro dalla sua rete originale di 61 ristoranti e 1.031 dipendenti(Immagine: mscott)
Gourmet Burger Kitchen è stato venduto in un ultimo disperato accordo di salvataggio dopo essere crollato in amministrazione al culmine del panico.
L'azienda è stata salvata dal Boparan Restaurant Group (BRG), che a maggio ha anche strappato l'insolvenza di Carluccio.
Tuttavia, il suo nuovo proprietario è destinato a chiudere 26 ristoranti e accettare 362 ruoli nonostante abbia salvato l'attività dall'amministrazione.
GBK ha affermato di aver iniziato a vedere miglioramenti nel commercio lo scorso anno dopo un importante processo di ristrutturazione nel 2018, che ha visto la chiusura di una serie di siti.
Tuttavia, la società, che era di proprietà del gruppo sudafricano Famous Brands, ha affermato di essere entrata in amministrazione controllata dopo che il virus ha avuto un impatto sulla sua liquidità e sul potenziale di essere venduta come attività solvibile.
Il gruppo è stato ora venduto in un accordo di amministrazione preconfezionato dopo aver lavorato con gli specialisti in insolvenza di Deloitte.
Solo 35 filiali continueranno a operare nel Regno Unito (Immagine: Cucina gourmet per hamburger)
Ha detto che la mossa salverà 35 siti e 669 posti di lavoro dalla sua rete originale di 61 ristoranti e 1.031 dipendenti.
Gavin Maher, amministratore congiunto di Deloitte, ha dichiarato: 'Come con un certo numero di attività di ristorazione, le sfide più ampie che devono affrontare i 'mattoni e malta'; operatori, in combinazione con l'effetto del blocco, ha comportato un deterioramento delle prestazioni finanziarie e un fabbisogno di finanziamento materiale.
'Abbiamo lavorato a stretto contatto con il team di gestione in condizioni di mercato molto difficili per cercare di trovare una soluzione di finanziamento e sono lieto di poter annunciare il salvataggio di questo marchio molto amato insieme a gran parte dei siti e della forza lavoro.
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'Tuttavia, è chiaramente deludente che un certo numero di siti abbia dovuto chiudere causando gli esuberi di oggi.
'Vorremmo ringraziare tutti coloro che sono coinvolti nella transazione, compresi i nostri consulenti legali, DLA Piper, e auguriamo al team di gestione, alla forza lavoro e ai nuovi proprietari, Boparan Restaurant Group, ogni successo nel portare avanti l'attività'.
Satnam Leihal, amministratore delegato di BRG ha aggiunto: 'Diamo il benvenuto al team GBK in BRG.
'Questa ultima acquisizione è in linea con la nostra strategia di far crescere il nostro gruppo di ristoranti con marchi di qualità. Sebbene sia un momento estremamente impegnativo per il settore, riteniamo che le attività di ospitalità di qualità si riprenderanno a lungo termine quando le persone torneranno a mangiare fuori.'
È l'ultima espansione nella ristorazione per Boparan, che è di proprietà di 'Chicken King' Ranjit Boparan e possiede anche le catene Giraffe e Ed's Easy Diner.
L'annuncio arriva dopo che la catena di pub Greene King ha annunciato l'intenzione di chiudere 79 punti vendita a causa delle nuove restrizioni di blocco.
Circa 800 dipendenti sono stati messi in consultazione in mezzo a nuove restrizioni a tre livelli che costringeranno centinaia di pub a chiudere nelle aree in cui le velocità di trasmissione sono più alte.
Tutti i ristoranti GBK confermati per la chiusura
Angelo
Aylesbury
via Baker
Berner Street
Brunswick
Canterbury
Biblioteca di Cardiff
clare partner calvo alice
Chichester
Clink Street
Covent Garden
Edimburgo
Glasgow
Maidstone
Nottingham
Richmond
Sheffield
Southampton
Spitalfields
chi è x il mago
Tower Bridge
Walton sul Tamigi
Wandsworth
Battersea
Bayswater
Brighton Marina
Watford
Windsor
Worcester
Elenco completo dei ristoranti che rimarranno aperti
Basingstoke
Bagno
Belsize Park
Birmingham Resorts World
Brindley Place Birmingham
Acqua blu
Bracknell
Brighton
Bristol Cabot Circus
Bristol Cribbs Causeway
Bromley
Cambridge
Chiswick
Clarks Village Somerset
Ealing
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