Abbiamo provato i pasti di San Valentino del supermercato così non devi farlo tu(Immagine: Getty Images)
Con i ristoranti pieni - e anche le opzioni di menu limitate - cucinare un pasto romantico a casa sarà la scelta di milioni di persone questo San Valentino.
E per rendere la vita delle persone più facile, i supermercati hanno fatto la fila per dare una mano, offrendo una serie di offerte tra cui antipasti, alimentazione, contorni, vini e dessert per £ 20 o meno.
I menu sembrano incredibili, con di tutto, dal salmone in crosta all'aragosta mac e formaggio, mentre i dessert includono cose come la panna cotta al gin rosa.
E, naturalmente, ci sono un sacco di tipi di bistecche - che secondo lo spettacolo di Waitrose è il pasto di San Valentino preferito della nazione, scelto da quasi una coppia su quattro.
Quello che non ti dicono è quanto sia semplice cucinare il cibo a casa o quanto sia buono davvero.
Così - per scoprirlo - abbiamo chiesto ai principali supermercati di inviare una selezione dei loro pasti di San Valentino e poi li abbiamo consegnati ai nostri giornalisti per dare i loro verdetti.
Questo è quello che abbiamo scoperto:
Aldi
(Immagine: Aldi)
Pranzo d'affari: È un affare pick'n'mix da la loro vasta gamma di San Valentino
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Prezzo: £ 10,27 per quello che abbiamo ordinato - ma puoi mettere insieme qualcosa per meno
Cosa abbiamo ottenuto: Pane da condividere appositamente selezionato con camembert, £ 2,99, bistecche di controfiletto stagionate 21 giorni con burro al pepe rosa, £ 5,99, mini pancake a forma di cuore, £ 1,49
Quanto è facile? Sorprendentemente così. Il Condivisione del Pane con il Camembert è stato semplice rimuovere la confezione e passarlo in un forno preriscaldato, come è stato anche per i Mini Pancake a Forma di Cuore. Il tempo di cottura suggerito e la temperatura del forno hanno prodotto risultati perfetti in entrambi i casi. Cucinare le bistecche, tuttavia, richiedeva un tocco molto più abile per raggiungere quello stato ideale di mediamente cotta.
La cipolla rossa e l'aglio che condividono il pane con il camembert erano incredibilmente appetitosi e potrebbero facilmente essere un pasto a sé stante. Mentre il pane stesso mancava del punch che ti aspetteresti da una combinazione di cipolla rossa e aglio, il camembert fuso era ricco e saporito senza farti piegare la faccia.
L'abbinamento con un bicchiere di cabernet lo solleva davvero.
Il pane non era un bell'aspetto, ma era incredibilmente più gustoso? (Immagine: Matt Capon)
La qualità della bistecca stessa mi ha sorpreso, era molto più succulenta di quanto non fosse la pelle delle scarpe. Tuttavia, il burro di grani di pepe rosso era imbarazzante per pedoni. Quando la bistecca fu pronta, il burro fuso forniva una sgradita distrazione e aveva perso ogni parvenza di piccantezza. Ho mangiato la bistecca con patate novelle e spinaci e dimentichi quanto fosse inutile il burro al pepe rosso.
E poi riempi quel bicchiere di cabernet.
Meglio di quanto tu possa pensare (Immagine: Matt Capon)
I mini pancake in stile olandese non richiedono tempo in forno (5 minuti) e risultano soffici e dolci come ti aspetteresti. Da soli vanno bene come spuntino ma come dessert per concludere un pasto del tutto insignificante. Ma aggiungi una salsa di immersione furba - sciroppo d'acero, nutella o anche frutta fresca - e improvvisamente sei in un altro mondo! Quale modo migliore per concludere una cena romantica per due di una dolce fonduta, un paio di bastoncini da cocktail e una ciotola di mini pancake in stile olandese? Puoi ringraziarmi più tardi.
Il nostro verdetto: In nessun modo l'antipasto, il piatto principale o il dessert erano terribili - offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo considerando il prezzo - ma devi lavorare molto duramente per renderli più grandi della somma delle loro parti culinarie.
Se ti aspetti sapori forti e vibranti che ti portino via, ti troverai a desiderare qui, quindi preparati ad aggiungere ulteriori condimenti per soddisfare i tuoi gusti. Tuttavia, mettendo da parte queste piccole critiche, se stai cercando un pasto di San Valentino semplice e soddisfacente per due che non cancellerà la tua solvibilità (in nome dell'amore), allora questo è per te.
Svantaggi: Rimarrai sorpreso da quanto è buono ogni articolo dato il prezzo, ma non ti lasceranno a bocca aperta. Il sapore del pane condiviso era sottile, quasi silenzioso. Sembra fantastico ma onestamente non diresti che era aromatizzato con aglio e cipolla rossa per cominciare, e sebbene sia presentato in un modo nuovo servire il pane e il camembert fuori dal piatto di alluminio è una sfida non per i deboli cuore.
Ancora una volta, la bistecca era britannica ma la salsa di pepe rosso è completamente ridondante come salsa. Considerando che i mini pancake, sebbene incredibilmente semplici da cucinare, avranno bisogno di salse di accompagnamento per ottenere davvero il meglio da loro, quindi ricorda solo che è una linea sottile tra la brillantezza del budget e l'aspetto di un tirchio.
Voto: 6/10
Asda
(Immagine: Asda)
Pranzo d'affari: Antipasto, primo, 2 contorni, dolce e una bottiglia di vino
Prezzo: £ 15
Cosa abbiamo ottenuto: Terrine di trota affumicata e salmone, chorizo e maccheroni al formaggio cheddar Wyke Farms, cheesecake al limone siciliano e lamponi tradizionali
Oliver Gobat Santa Lucia
Quanto è facile? Non potrebbe essere molto più facile! Sia le terrine e le cheesecake di trota affumicata e salmone erano pronte da mangiare direttamente dal frigorifero, mentre i maccheroni al formaggio hanno richiesto solo 25 minuti di forno. Il compito più difficile è stato rimuovere la pellicola di plastica dai maccheroni al formaggio - che fatica.
Con una sola cosa da cucinare, non avrebbe potuto essere più semplice da preparare (Immagine: Shivali migliore)
Verdetto: L'antipasto era piuttosto ricco e stucchevole, soprattutto come antipasto per un pasto abbondante. Sicuramente non adatto a te se non sei un amante del pesce...
Poiché il chorizo e il formaggio sono due dei nostri ingredienti preferiti, nutriamo grandi speranze per il principale. Sembrava incredibile, con una mollica croccante sopra e formaggio trasudante sotto.
Tuttavia, in termini di gusto, purtroppo il formaggio maccheroni era gravemente carente. Era piuttosto insipido e il chorizo non gli ha dato il calcio che speravamo.
Ultima ma non meno importante è stata la cheesecake siciliana al limone e lamponi, che è stata un successo clamoroso.
La presentazione era deliziosa, in lattine a forma di cuore, mentre il limone era il perfetto equilibrio tra dolce e aspro. La nota leggera perfetta per un pasto piuttosto pesante.
Svantaggi: Non c'era niente di specificamente sbagliato in tutto ciò, ma se rimani a San Valentino vuoi qualcosa di eccezionale - e mac e formaggio non è proprio questo.
Voto: 6/10
Marks & Spencer
(Immagine: M&S)
Pranzo d'affari: Antipasto, piatto principale, contorno, dessert e bottiglia di bevanda e alcuni cioccolatini
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Prezzo: £ 20
Cosa abbiamo ottenuto: Love Hearts di gamberi all'aglio, Pulled Beef & Truffle Love Parcel, Chips di tripla cottura in dripping di manzo, Pink Gin Panna Cotta, Cioccolatini e bottiglia di Prosecco
Lo spread di M&S
Quanto è facile? Niente era difficile tranne il tempismo. L'antipasto ha impiegato 16 minuti a 180 gradi, i principali 45 minuti a 180, le patatine 18 minuti a 200.
Il nostro verdetto: L'antipasto di gamberi era delizioso, ma piccolo. Voglio dire davvero piccolo. Il che va bene, tranne per il fatto che non ho messo il piatto principale fino a quando non l'ho servito.
Questo ci ha lasciato con un'attesa di oltre 45 minuti senza nulla da fare se non bere Prosecco a stomaco quasi vuoto.
Ora, con una pianificazione adeguata (o almeno leggendo i tempi prima di accendere l'antipasto), questo può essere facilmente dimezzato o più, ma vale la pena dirlo per ogni evenienza.
Delizioso, ma minuscolo
Quando è arrivato il principale, le patatine erano grosse, croccanti all'esterno e soffici nel mezzo.
La carne di manzo era deliziosa, con la cosa più vicina a cui riesco a pensare di descrivere come un ottimo sapore di casseruola avvolto nella pasta.
Il dessert era delizioso: leggero, rinfrescante e rinfrescante dopo un piatto principale piuttosto pesante e pieno di carboidrati. Anche i cioccolatini erano buoni - un caramello salato e un cuore d'amore al cioccolato bianco ciascuno - un bel tocco.
Gustoso, ma necessita di un secondo lato che aggiunga un po' di umidità e consistenza per le patatine (Immagine: James Andrews)
Svantaggi: Tempi, come detto sopra, con un principale che impiega 45 minuti per cuocere e un piccolo antipasto. Oh, e fai attenzione con la tua scelta dei lati - perché mentre il principale non era secco, non era nemmeno abbastanza da solo per impedire che le patatine fossero un po' insipide.
Valutazione: 8/10
Morrisons
(Immagine: Morrisons)
Pranzo d'affari: Antipasto, primo, due contorni, dolce e una bottiglia di vino
Prezzo: £ 15
Cosa abbiamo ottenuto: Il miglior British Beef Wellington, Le migliori patate Maris Piper Dauphinoise, Il miglior budino al cioccolato fondente, Il miglior prosecco Valdobbiadene
Il Wellington è uscito perfetto
Denise Van Outen House
Quanto è facile? Semplice come: preriscaldare il forno e mettere il cibo a 5 minuti l'uno dall'altro. Al termine, sbattere il lato nel microonde per 3 minuti mentre si impiatta il resto, quindi servire.
La temperatura non era la stessa sia per il Wellington che per il Dauphinoise, il che avrebbe potuto essere un problema, ma ho aggirato il problema mettendo il Wellington sul ripiano più alto e il Dauphinoise al centro del forno.
Il dessert richiede meno di un minuto nel microonde e un minuto per riposare, che puoi usare nel microonde il secondo.
Purtroppo la carne è uscita asciutta
Il nostro verdetto: Buona. La Daphinoise di patate è venuta dorata sopra ed era esattamente il tipo di lato cremoso, formaggio e aglio che si desidera in un pasto indulgente. I piselli avevano un pizzico di menta e il Wellington è uscito con un aspetto marrone dorato.
Purtroppo, è anche uscito troppo cotto nel mezzo, nonostante abbia scelto l'intervallo di tempo più breve offerto dalle istruzioni. Significava che quella che doveva essere la star dello show si è sentita più come un sostituto, mentre il resto del cast lo ha buttato fuori dal parco.
Il deserto, tuttavia, era eccezionale.
L'odore ricco mi ha catturato per primo, il delizioso cioccolato ozzy ha gocciolato sopra la parte superiore mantenendo il pan di spagna asciutto e il sapore profondamente cioccolatoso. Davvero impressionante.
(Immagine: James Andrews)
Svantaggi: Non c'è molto da dire qui - la carta oleata sul fondo del Wellington era un po' fastidiosa da rimuovere (il bel sire uno di noi ne ha mangiati almeno un po'), e la differenza di temperatura per la cottura del Wellington e del Dauphinoise potrebbe sono stati un problema (ma alla fine non lo è stato). Nel complesso, il problema principale era che il manzo effettivo al Wellington era un po' deludente.
Voto: 7.5/10
Tesco
Pranzo d'affari: Antipasto, due secondi, un contorno e un dolce e bevanda
Prezzo: £ 20
Cosa abbiamo ottenuto: Il miglior pane da condividere con cipolla rossa caramellata e Camembert, i migliori mac e formaggio di aragosta, le migliori patatine triple cook, le migliori fette di cheesecake al lampone e frutto della passione e una bottiglia di prosecco.
Quanto è facile? Incredibile facile, basta mettere il mac e il formaggio in un forno preriscaldato, 10 minuti dopo aggiungere le patatine e poi in altri 10 minuti, togliere la pellicola sul piatto principale e inserire il Camembert.
Il nostro verdetto: Nel complesso, un pasto delizioso con porzioni enormi, ma tenete presente che avevamo formaggio su formaggio con patatine - che potrebbe essere considerato un po' un sovraccarico di carboidrati. Il Camembert è stato un punto culminante particolare, solo 10 minuti in un forno preriscaldato e sei pronto per partire. Il pane alla cipolla rossa era l'accompagnamento perfetto per il formaggio, il che ci ha portato al nostro piatto principale.
Mentre le porzioni di maccheroni di aragosta e formaggio potrebbero essere state un po' troppo generose, troppo è sempre meglio di troppo poco. Col senno di poi, probabilmente aggiungerei più verdure per ravvivare il piatto.
Svantaggi: Personalmente non pensavo che il ripieno di mac e formaggio briciole fosse particolarmente &apo;piccante' ma era comunque adorabile. Tesco avrebbe potuto essere più generoso con l'aragosta - o suddivisa in pezzi più piccoli invece di tre grossi pezzi.
Valutazione: 6/10.
Waitrose
(Immagine: Waitrose)
Pranzo d'affari: Antipasto, secondo, secondo, dolce e bevanda o cioccolatini
Prezzo: £ 20
Cosa abbiamo ottenuto: Camembert della Cornovaglia panato al forno, Ribey Steaks con burro bernese, patate Parmentier, spinaci Mornay, mousse di fragole cuori.
Quanto è facile? Tutto è semplicissimo, a patto che tu sia felice di cucinare le bistecche da solo. Le patate impiegano più tempo, quindi assicurati che siano su prima.
n altezza del bordo della pelle
L'affare del pasto Waitrose? (Immagine: Chantelle Symester)
Il nostro verdetto: Il menu che avevo, sebbene non così avventuroso, avrebbe sicuramente soddisfatto la maggior parte delle persone. Per cominciare era il camembert impanato, io sono un fan del formaggio quindi questa è stata una vittoria per me ed era proprio la giusta dimensione della porzione.
Il rivestimento era bello friabile e il gusto fruttato di ribes rosso aiutava a contrastare con il forte sapore di formaggio. Semplice ma gustoso.
Il principale era la bistecca ribeye - entrambi erano di buone dimensioni e venivano con una porzione di burro Béarnaise. Le bistecche si cucinavano bene ed erano succose, le ho abbinate al mornay di spinaci e alle patate parmentier.
Devo dire che ero un po' insicuro riguardo agli spinaci cremosi perché l'aspetto mi ha fatto pensare che non mi sarebbe piaciuta la consistenza appiccicosa e sciatta. Tuttavia, la consistenza non era così male, ma penso che avrebbe potuto dare più forza al reparto aromi. Era un po' meh per le mie papille gustative.
(Immagine: Chantelle Symester)
Le patate d'altra parte erano un vincitore. Burroso, agliato e fragrante grazie al rosmarino fresco, la mia unica critica è che mancava un po' di sale.
Il corso finale erano i cuori di topo alla fragola - il mio disclaimer completo aveva iniziato a sciogliersi quando li ho portati a casa, quindi erano un po' deformi. Ma penso che il dolce novità a forma di cuore soddisferà molti commensali.
Il topo era cremoso e liscio e il dolce centro fruttato di fragole bilanciava piacevolmente i sapori. Non ero molto entusiasta del rivestimento di cioccolato bianco o dei pezzetti di fragola liofilizzati in esso contenuti.
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Islanda Tesco Marks e Spencer AldiSvantaggi: È stato orribile - no, ma non sono sicuro che opterei per questo di nuovo. Nel complesso un pasto decente con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Le opzioni erano piatti di buona qualità che erano piacevoli da mangiare e facili da preparare.
Valutazione: 7/10
