Una mamma risparmiatrice che può cucinare 50 pasti per 72 pence a persona condivide i suoi deliziosi segreti

Kaitie dice che fa acquisti solo online, poiché frena qualsiasi acquisto d'impulso(Immagine: FACEBOOK)

Una giovane mamma soprannominò la 'regina della preparazione dei pasti' ha rivelato i suoi incredibili segreti in cucina che sfamano la sua famiglia per meno di £ 1 a testa.

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Kaitie Purssell, una 27enne di Sydney, in Australia, ha scioccato le mamme di tutto il mondo quando ha rivelato le sue sessioni di cucina di massa - che funzionano a soli 72 pence ($ 1) a persona.

E sono anche super sani, con la mamma di due che ha perso 21 chilogrammi nella sua missione di risparmio di denaro.

Lei è ora a mummia sana ambasciatrice e ha condiviso i suoi segreti per risparmiare tempo, denaro e sprechi in cucina.

'Una mamma impegnata con un budget limitato'

Le cime di Kaitie le hanno fatto risparmiare una piccola fortuna - e lei ha perso peso in cima (Immagine: FACEBOOK)

Le sue preparazioni per i pasti che includono deliziosi mezzi dal peperoncino al chorizo ​​enchiladas (Immagine: FACEBOOK)

'La preparazione dei pasti ha aiutato molto nel mio percorso di perdita di peso. Sono una mamma di due figli impegnata con un budget limitato e avere sempre un congelatore pieno di pasti e spuntini mi salva dal saltare i pasti o dal prendere cibo da asporto', ha detto Kaitie.

Basa i suoi pasti su prodotti di stagione, che secondo lei non sono solo più economici, ma anche più gustosi e compra sempre alla rinfusa. I suoi pasti includono di tutto, dal peperoncino messicano alla zuppa di pollo e alla pasta di zucca e pinoli.

Prima e dopo: tutte le sue ricette sono sane e ipocaloriche (Immagine: FACEBOOK)

Il suo consiglio principale è quello di acquistare molte verdure: sono economiche e possono riempire i piatti di carne, che spesso sono costosi.

Le lenticchie e le verdure grattugiate sono sia più salutari che sazianti, e sempre usa la pentola a cottura lenta, ha aggiunto.

Forse sorprendentemente, lo shopping online è uno dei suoi più grandi consigli, poiché blocca le distrazioni e blocca il suo impulso di acquistare alla cassa.

Una volta fatta la spesa, prepara i pasti, poi taglia tutte le verdure per risparmiare tempo la sera.

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I segreti dei risparmiatori

'Mi rende la vita molto più facile'

Se vuoi imparare dalle sue abitudini, devi &apo;iniziare in piccolo&apo; e libera il tuo congelatore, disse.

'Fai il doppio, il triplo o il quadruplo della cena che stai preparando ogni sera e congelala. È così che ho iniziato. Se stessi facendo un banana bread, ne farei due, ne taglierei uno e lo congelerei.

'Trovo che la maggior parte dei piatti tritati, dei pasti a cottura lenta e degli stufati congeli meglio,' ha detto Kaitie.

'Mi piace avere i pasti pronti, perché mi rende la vita molto più facile. Meno piatti, più tempo con i bambini e più tempo per me da spremere nei miei esercizi Challenge.

'È molto più economico fare la maggior parte delle cose da zero, non ci vuole molto più tempo e così facendo si eliminano molto zucchero e altre sostanze nocive', ha aggiunto.

Congela anche gli ingredienti avanzati, dalla pasta di curry e il concentrato di pomodoro alla pasta e il brodo liquido.

'Mettili in vaschette per cubetti di ghiaccio e trasferiscili in sacchetti etichettati con chiusura lampo per il congelatore per ridurre gli sprechi', ha spiegato.

'Spesso passo meno di un'ora in cucina a preparare un'intera settimana di cibo per la mia famiglia. Non deve essere difficile o richiedere tutto il giorno', ha detto.

I 50 pasti invernali di Kaitie per solo £ 90 (72 penny a testa)

Dice che tutti dovrebbero provare a preparare i pasti e insiste sul fatto che rende le cose sia più facili che più economiche (Immagine: FACEBOOK)

I suoi pasti per l'inverno includevano sei porzioni di chili con carne e sei zuppe di pollo e mais (Immagine: FACEBOOK)

Una preparazione nella cucina di Kaitie includerebbe cinque porzioni di fiocco di manzo san choy, otto snack al cioccolato con nocciole e uva sultanina e 14 palline di weetbix.

Oltre a 20 palline di beatitudine e quattro salse al pepe nero e peperoni con bastoncini di verdure. Tutto ciò sarà poi congelato per indulgere in più tardi.

Ognuna delle sue ricette è a basso contenuto calorico - la più alta è l'arco di san choy a 390 calorie per porzione.

'Aiuta anche a spostare il grasso della pancia e a mantenerti bello e pieno quando stai seguendo un piano di perdita di peso', ha spiegato.

5x ragù a cottura lenta

9x Bolognese vegetariana nascosta

4x Curry di manzo e patate dolci

6x chili con carne alla messicana

6x zuppa di pollo e mais

5x Enchiladas di pollo e chorizo

5x riso spagnolo con chorizo

4x Pasta Zucca e Pinoli

6x Pollo Pad Thai

'È molto più economico fare la maggior parte delle cose da zero, non ci vuole molto più tempo e così facendo si eliminano molto zucchero e altre sostanze nocive'. (Immagine: FACEBOOK)

Le sue 50 ricette per il riscaldamento invernale costano poco meno di £ 90 ($ 125) e una media di circa £ 1,80 a pasto, o 72 penny a testa.

Comprendeva cinque ragù cotti a fuoco lento, nove porzioni di spaghetti alla bolognese e quattro porzioni di manzo e patate dolci al curry.

Ha anche preparato sei porzioni di chili con carne, sei zuppe di pollo e mais, cinque enchilada di pollo e chorizo, cinque porzioni di riso spagnolo con chorizo, quattro porzioni di pasta di zucca e pinoli e sei Pad Thai di pollo.

Invita tutti a provare a preparare i pasti e insiste sul fatto che rende le cose più facili ed economiche a lungo termine.

'Per me, il cibo ha contribuito al 90% alla mia perdita di peso. Amo il cibo, l'ho sempre fatto, ma pian piano sto iniziando ad amarmi anch'io.'

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• Parla dei vantaggi delle offerte di verdure di stagione
• Compra più verdure e meno carne
• Congela tutto
• Acquista online: ti impedirà di spendere troppo
• Prepara un piano alimentare e attieniti ad esso
• Scrivi una lista della spesa
• Usa la pentola a cottura lenta per preparare piatti sani che possono durare per giorni