L'accordo partirà ufficialmente la prossima settimana
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Quando si tratta di cibo pasquale, oltre a tutto il cioccolato che possiamo stipare, è consuetudine avere una cena arrosto con agnello.
Quindi, per celebrare l'occasione, l'Islanda ha tagliato di un terzo il prezzo delle sue enormi cosce di agnello da 1,8 kg, tagliandole da £ 15 a £ 10.
Nutrire fino a otto persone, la gamba funziona a un minimo di £ 1,25 a testa, con un prezzo fisso che aiuta i clienti a non farsi prendere da un cartellino del prezzo a sorpresa.
Altrove nei supermercati, Waitrose ha il suo 1,85 kg di cosce di agnello per £ 16, mentre le cosce di agnello intere di Tesco costano £16.50 per 1.5kg e Sainsbury's hanno le loro gambe da 1,6 kg - 2,1 kg per £ 18,90.
Ci viene fame solo a guardarlo
Il nuovo cartellino del prezzo di £ 10 verrà lanciato sia in negozio che online sul sito web dell'Islanda dall'8 aprile, con la gamba stessa che si presenta in forma congelata, il che significa che puoi salvarla fino al grande giorno.
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100% agnello neozelandese, l'Islanda ha confermato che viene anche nutrito con erba per tutta la sua vita, conferendogli un sapore distinto e più ricco.
Sebbene l'agnello sia nutrito con erba, il che significa che la carne è naturalmente più magra, è ancora deliziosamente tenera grazie alle restrizioni nel paese secondo cui solo gli animali di età inferiore a 1 anno possono essere etichettati come 'agnello'.
L'agnello è tradizionale a Pasqua (Immagine: Joff Lee)
Per coloro che non hanno mai cucinato l'agnello prima, un'intera coscia può essere un compito arduo, ma in realtà è molto meno fastidioso di molte altre carni in quanto non ha bisogno di una marinata per abbattere le fibre, grazie ad essere naturalmente tenero.
Basta strofinare la coscia con un po' di aglio e rosmarino e lasciare che i succhi naturali della carne facciano il resto - o fare il furbo e optare invece per uno strato di Marmite.
L'Islanda consiglia di abbinare l'agnello a un vino rosso divino come il loro pluripremiato portoghese Coda di gallo (£ 5,95) e Riserva colossale (£8) .
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