'Ho cucinato un'intera cena di Natale dall'Islanda per soli £ 30 e ci sono volute solo due ore'

L'intero lotto costa solo £ 30(Immagine: Zoe Forsey)

Sarò onesto, l'idea di cucinare una cena di Natale completa mi terrorizza.

Ci sono così tanti componenti diversi che devono essere tutti tritati, bolliti, arrostiti, saltati in padella e grigliati per diversi periodi di tempo, il tutto mentre i membri della famiglia offrono &apo;utili' consigli e feedback dalla porta della cucina.

Il 2020 sarà un Natale diverso per tutti, quindi è l'anno in cui adotterai un approccio diverso a quella festa festiva?

Non sono un grande fan dei cibi surgelati, ma L'ultima offerta islandese significa che puoi mettere le mani su una corona di tacchino e tutte le guarnizioni - compresi i maiali nelle coperte, le patate arrosto e alcuni germogli molto fantasiosi - per solo £ 30.

Ma ha un sapore buono come quello vero?

Ho preparato l'offerta del supermercato economico per vedere che sapore ha e quanto è facile.

Ecco come mi sono trovata...

È stato molto più facile di una normale cena di Natale (Immagine: Zoe Forsey)

Cosa ho comprato

• Corona di tacchino al burro al tartufo di lusso islandese , 1,9 kg - £ 16
• Patate arrosto con grasso d'oca di lusso , 1,05 g - £ 1.50
• Cavoletti di Bruxelles di lusso con pancetta e Stilton , 600 g - £ 2.50
• Yorkshire pudding di lusso con 4 sgocciolature di manzo , 160g - £ 1
• Palline di carota di lusso con burro all'erba cipollina e prezzemolo , 400g - £ 2
• Pastinaca arrosto al miele , 1,6 g - £ 3
• Ripieno di maiale, salvia e cipolla , ca. 12 - £ 1
• Di lusso 12 Chipolate avvolte nel bacon - £ 3

Il processo

A parte l'acquisto di una cena arrosto al microonde già pronta, non è molto più facile di così.

Ho avuto un leggero problema logistico perché ho sopravvalutato le dimensioni del mio congelatore, ma dopo aver buttato fuori alcuni piatti surgelati antichi e non identificabili sono riuscito a spremere tutto dentro.

Alcune cose possono essere cotte nella confezione di alluminio, ma il resto deve essere messo in teglie da forno (Immagine: Zoe Forsey)

Devi tirare fuori il tacchino 48 ore prima per scongelarlo in frigo, ma questa è l'unica preparazione necessaria.

Ogni prodotto viene fornito con tempi di cottura e istruzioni davvero semplici, che rendono l'intero processo semplice dall'inizio alla fine.

Tutto quello che devi fare è capire cosa esce dal forno quando e sei a posto, libero di trascorrere del tempo con la famiglia e goderti qualche bicchiere di spumante.

L'unico problema è che molte cose cuociono a temperature diverse, il che significava che dovevo fare un po' di lavoro con i tempi, ma la matematica del forno è una parte divertente di ogni festa di Natale.

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I germogli sono piuttosto fantasiosi (Immagine: Zoe Forsey)

Cucinare tutta la verdura nel forno piuttosto che sul piano cottura, che è il modo in cui lo facciamo normalmente, significava che ho faticato a far entrare tutto nel forno, ma alla fine ci sono arrivato, anche se era un po' in stile Tetris.

Alcuni dei piatti possono essere cucinati nei vassoi di alluminio in cui vengono forniti, il che rende ancora più facile e riduce la pulizia dei piatti.

L'unica cosa che non ho cucinato nel forno sono state le carote. Mentre possono semplicemente entrare con tutto il resto, c'era un 'cuoco per impressionare' opzione che ho scelto invece - dopotutto è Natale.

Anche questo è stato davvero semplice, e basta farli saltare in padella per 10 minuti e poi buttare il burro all'aglio a forma di stella. Vai tranquillo.

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Il sapore

Normalmente, la mia coinquilina si occupa di cucinare la cena di Natale ed è una cuoca incredibile.

Questo significa che la festa islandese ha dei grossi panni da riempire, e devo ammettere che ero un po' nervoso.

Mentre l'ho ancora legata per preparare il sugo (di solito sono una ragazza tipo Bisto, che mi è stato detto non è accettabile per Natale), tutto il resto sul piatto proveniva dall'Islanda, quindi cosa ne avrebbero fatto ?

Nel complesso, è stato un grande successo.

Il pasto finito (Immagine: Zoe Forsey)

Il livello del tartufo nel tacchino era giusto, dandogli quel tocco lussuoso senza essere troppo invadente. Era, tuttavia, un po' secco, ma potrebbe essere stata la mia cucina...

Anche il mio coinquilino che odia Stilton era un fan dei germogli, e sono davvero una deliziosa aggiunta al pasto di Natale.

Mi piacciono i miei germogli abbastanza morbidi, quindi erano perfetti per me, tuttavia gli altri hanno detto che li avrebbero fatti più croccanti se li avessero fatti da soli.

I maiali nelle coperte erano perfetti e probabilmente il momento clou del pasto - ma chi stiamo scherzando, lo sono sempre.

Yum! (Immagine: Zoe Forsey)

Non ho mai mangiato patate arrosto congelate, ed ero un po' preoccupato quando sono uscite dal forno perché non sembravano molto soffici.

Tuttavia avevano un sapore delizioso e sono contento di averne risparmiati alcuni così posso avere gli avanzi più tardi durante la settimana.

Non sono davvero sicuro di cosa sia successo con gli Yorkshire, e ancora non riesco a capire se sono stato stupido o se ho ricevuto un pacchetto losco.

Invece dei quattro budini che avrebbero dovuto essere dentro, ne avevo due solidi che non assomigliavano alla foto.

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Li ho cucinati comunque e ne avevamo metà ciascuno, ma lo spessore inaspettato significava che non erano cotti bene in tutto, il che è stato un vero peccato.

Nel complesso, sono rimasto davvero colpito dal mio banchetto di Natale ghiacciato, soprattutto considerando il prezzo.

E, cosa più importante, mi ha liberato molto tempo, il che significava che avevo più tempo da trascorrere con i miei cari, che sono, dopo tutto, le cose più importanti del Natale.